Mesečno članstvo – edukacija i grupna podrška za život bez glutena Život bez glutena nije samo pitanje hrane.Mnogo češće je to pitanje svakodnevnih odluka, odnosa…
Sočna torta od šargarepe sa bademima i krem sirom
Torta od šargarepe je jedan od onih kolača koji uvek uspeju – sočna, mekana i savršeno izbalansirana, naročito kada se spoji sa nežnim filom od…
Domaći kroasani bez glutena
🌿 Recept za bezglutenske kroasane – mekani, lisnati i nežno puterasti Recept za bezglutenske kroasane najčešće izaziva strahopoštovanje: kako od testa bez glutena napraviti kroasan…
Bezglutenski bagels
Bagels – tradicionalno glutenski, danas veoma mogući i bez glutena! Ovo pecivo je malo kaloričnije od običnog hleba jer testo mora da bude gušće, a…
Suočavanje sa dijagnozom
U trenutku dobijanja dijagnoze hronične bolesti, većina ljudi oseti tugu, zabrinutost, ljutnju. Sve su to očekivane, ljudske reakcije na jednu objektivno tešku životnu situaciju, gubitak…
10 godina postoanja Gluten free Tea bloga
Gluten free Tea – 10 godina priče bez glutena Da nije bilo celijakije, gotovo sam sigurna da nikada ne bih bila kuvarica, jer me kuhinja…
Bakin kolač
Da li je neko rekao bakin kolač? 🧇🍯 Postoje mirisi koji nas u trenu vrate u detinjstvo, a jedan od njih je svakako miris bakinih…
Pita sa breskvama
Pita sa breskvama je desert koji miriše na leto – hrskava bezglutenska kora, kremasti vanila fil i sočne breskve. Jednostavna, osvežavajuća i neodoljiva!
ŠKOLA KUVANJA
Bezglutenska škola kuvanja je projekat koji je nastao iz dugogodišnjeg rada sa osobama koje imaju celijakiju ali i onima koji su iz nekih drugih zdravstvenih…
Rolat s jagodama
Leti priznajem samo voćne poslastice! Iako sam ljubitelj crne čokolade, kada je napolju vruće prijaju mi više lagani voćni kolači, koji kad se rashlade podsećaju…
Nedostaci u ishrani bez glutena kod dece sa celijakijom
Kada govorimo o celijakiji, mnogi ljudi zamišljaju nekoga ko jednostavno izbegava hleb ili testeninu. Ali realnost je da ovo stanje daleko prevazilazi trend u ishrani…
Domaća pasta
Da li znate koliko je jednostavno napraviti domaću testeninu? Nisam ni ja znala, dok nisam probala 🙃 Kada je jednom probate, verujte mi nećete poželeti…
Kapreze irvasi
Ovo je tradicionalna italijanska torta kooja se u originalu pravi od čokolade i badema. Nazvana po ostrvu Kapri sa kojeg potiče, a posebno je popularna…
Njoke bundevice
Njoke u obliku bundevica su toliko slatke da nisam uspela da im odolim! Recept sam pojednostavila maksimalno, tako da se lako pamti i još lakše…
Snickers sladoled
Da li možete da zamislite zdravu verziju Snickers sladoleda? Ako do sada niste, imam recept koji će vas uveriti da je i to moguće!! Osnova…
Pesto štapići
Pesto štapići, najbrža domaća grickalica koju ćete obožavati! Neki se možda sećaju da smo ovaj recept pravili na mojoj prvoj online radionici 2020. godine! Ono čega…