Browsing Category Testenina

Mlinci

Mlinci su veoma jednostavni za izradu, ali teško se pronalaze u prodavnicama, gotovo da je nemoguće kupiti ih gotove a da su bez glutena. Sastojci: – 1 jaje (srednje veličine) – 100ml mlake vode – 30ml suncokretovog ulja – 200g Schar Mix B brašna Priprema: Izmutite jaje, vodu i ulje u činiji. Dodajte malo po malo brašna, konstantno mešajući. Kada masa postane gusta da je…

Read More

Fusilli sa lososom

Ovo je jedan skroz letnji predlog za ručak koji se sprema jednostavno i brzo jer leti niko ne voli da provodi previše vremena za šporetom. Losos i kozice možete zameniti piletinom ili ćuretinom ukoliko niste vegeterijanac ili niste u mogućnosti da ih nabavite. Isto je i sa Fusilli testeninom. U ovom receptu koristila sam Schar Fusilli jer su veoma ukusni i fotogenični i deca ih…

Read More

Pasta i Brie

Ponekad ni sama nemam vremena za komplikovane recepte. Tih dana biram neka jednostavnija rešenja za ručak. A šta može biti jednostavnije od paste? Međutim ni tada nisam za onu varijantu da u svoj tanjir sa pastom dodate šoljicu nekog jeftinog sitnog sira i pomislite da imate ručak. Nemate. Bićete ponovo gladni za manje od pola sata. Evo ga jedno od mojih rešenja: Sastojci: puter maslinovo ulje…

Read More

Domaći Ravioli

Ravioli ili tortellini su veoma jednostavni za pravljenje. Pokušala sam da nađem gotove u marketu, međutim potraga se završila bezuspešno. Zato sam odlučila da ih napravim. Ako imate isti problem, pratite sledeće instrukcije. Potrebno vam je samo tri sastojka da biste umesili testo: brašno, jaja i ulje. Raviole možete puniti različitim filovima, bilo slanim ili slatkim. Isti slučaj je i sa oblikom. Toliko je načina na…

Read More

Bolonjeze za dvoje

Kako da brzo i lako napravite bolonjeze za sebe i nekog vama posebnog.. Očistite i sitno iseckajte crni luk. Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja i jednu kašičicu maslaca u šerpi, na srednjoj vatri. Dodajte sitno seckanu slaninicu i iseckan luk, zatim kuvajte oko 10 – 15 minuta, ili dok sastojci ne dobiju zlatnu boju. Ubacite mleveno meso (250g) i kuvajte dok ne dobije braon boju….

Read More