Tri dana u Barseloni je malo vremena da obiđete sve lepote koje ova čudesna prestonica nudi, ali je dovoljno da zasladite i dušu i stomak do nekog sledećeg putovanja. Kada sam pre 18 godina prvi put posetila ovaj grad, nije bilo bezglutenskih aplikacija, Facebook grupa, a nije bilo ni toliko bezglutenskih restorana kao danas. Gotovo da se i ne sećam kako smo se tad snalazili…
Browsing Category Blog
Polako, ali sigurno
I kao što se pisac ne postaje bez zavidnog čitalačkog staža, tako se i od glumca na sceni zvanoj „život“ ne očekuje da briljira bez i jednog pada sa iste. Ni tad kada smo sakupili sve te bonuse kako bismo lakše protrčali kroz život, kao Super Mario u istoimenoj igrici, ne očekujte da vam život bude „med i mleko“, jer to nikome nikad nije bio. …
Šta je celijakija?
Celijakija (celijačna bolest) je dugo smatrana za retku bolest, što zapravo klasična forma i jeste. Klasična forma je praćena ozbiljnim zapaljenjem digestivnog trakta, ozbiljnom malapsorpcijom hranljivih materija, malom telesnom težinom, sideropenijskom anemijom, zaostajanjem u fizičkom i psihološkom razvoju i uglavnom se primeti odmah nakon rođenja. Ali zbog sve veće količine glutena u zrnu pšenice (agronomi kažu da je i do 50x veći nego pre 30…
Bez glutena u Egiptu
Nekada i izlet u susedni grad ili na obližnju planinu dovoljan je da vas ispuni, osveži i da vam da dodatnu snagu da nastavite sa svakodnevnicom, koja priznaćete nekada zna jako da deprimira i iscrpljuje. Bekstvo u neki drugi svet, drugu kulturu i drugačiji način života, nije uvek tako jednostavno, pogotovo ne za nekoga ko ima drugačiji režim ishrane. Nije jednostavno, ali nije nemoguće. Dobra priprema…
Kako sam doživela i preživela carski rez
„A kako to zapravo izgleda, nisam imala predstavu.“ Nikada nisam zamišljala trudnoću i porođaj kao nešto strašno ili teško. Oduvek mi se podrazumevalo da ću imati decu, isto kao što mi se podrazumevalo da ću završiti fakultet, naći posao, položiti za vozačku dozvolu. Baš tako sam razmišljala i o detetu. To je nešto što se mora desiti. A kako to zapravo izgleda, nisam imala predstavu….
Anemija u trudnoći
Anemija označava smanjen broj crvenih krvnih zrnaca do kog najčešće dolazi usled nedovoljne količine gvožđa u organizmu. Gvožđe je važan element u stvaranju hemoglobina koji u crvenim krvnim zrncma prenosi kiseonik. Poznato je da osobe obolele od celijakije imaju velike predispozicije za anemiju. Ona je u mnogim slučajevima i glavni pokazatelj da je u pitanju celijakija. Stvar postaje komplikovanija kada osoba koja boluje od celijakije…
Bez glutena u Budimpešti
Budimpešta – Glavni grad Mađarske i glavni politički, industrijski, trgovački i saobraćajni centar zemlje. Najnaseljeniji je grad u Mađarskoj i jedan je od najvećih gradova u Evropskoj uniji, a broji preko 1,7 miliona stanovnika. Datira još iz rimskog perioda pod nazivom Aquinicum. Budim i Pešta su se razvijali kao odvojeni gradovi, dok u 19.veku Pešta nije preuzela inicijativu. Godine 1872. sjedinjili su se u jedan grad….
Život sa osobom obolelom od celijakije
Celia.. šta? Nikada neću zaboraviti dan kada sam je upoznao. Gomila ljudi na jednom mestu, u malom stanu okupljeni da zajedno dočekaju Novu 2015. godinu. Pored brata i još jednog prijatelja nisam poznavao više nikoga. Rukovanje i upoznavanje sa ostalima činilo se kao večnost dok nisam uhvatio njenu ruku. Ne mogu da kažem da je to bila ljubav na prvi pogled, ali u tom…
Uradite genetski skrining vašoj bebi – Bezglutenska mama
“Doneti odluku da stvoriš dete je presudna. To znači odlučiti da će do kraja života tvoje srce hodati van tvog tela.” Elizabet Ston Biti roditelj najlepši je dar koji čovek može dobiti u svom životu. Sva lepota sveta satkana je u tom malom biću koje ste vi stvorili. Ono je za vas početak i kraj svega, svi vaši snovi i strepnje i sve vaše misli…
Koju hranu treba izbegavati tokom trudnoće – Bezglutenska mama
Koju hranu treba izbegavati Žene imaju tu privilegiju ali i ogromnu odgovornost da baš one nose bebu u svom stomaku 9 meseci. Od momenta kada saznate da ste trudne, nastupa osećaj brige za tim malim bićem koje postaje početak i kraj svega u vašem životu. Sve ostale fizičke teškoće koje će vas zadesiti, na skali od 1-10 su 0 u odnosu na brigu za vašim…
Bezglutenska trudnica
Imaš jutarnje mučnine, mensturacija ti kasni, osećaš se nekako čudno kao da si se odjednom probudila u nekom filmu gde ti nije baš najjasnija tvoja uloga.. Moguće je da si trudna. Početak moje trudnoće bio je pomalo traumatičan. Povišena temperatura, svi simptomi prehlade, muka … i tako dve nedelje. Išla sam i kod lekara, pila aspirine, lekove protiv prehlade, skidala temperaturu, kupala se na termalnim…