Jedna od mojih omiljenih kombinacija je upravo ova. Narandža i crna čokolada. Kada ovom savršenom paru dodate i malo keksa dobićete ništa drugo nego Jaffa slatkiš. Miris kore narandže u kolačima asocira me na zimu i Božić. Shodno tome, Jafa štapići biće odlični slatkiš za period koji dolazi. Sastojci: 3 sveže narandže 200ml soka od narandže 200ml meda cimet anis 50g mlevenog keksa (domaćeg ili Schar Petit biskvita) 50g crne čokolade…
Šta ima lepše od vruće, hrskave pice? U zemljama poput moje, ljudi koji imaju problem sa glutenom nemaju tu mogućnost da izađu napolje i pojedu parče pice. Ako vam se jede, morate da je napravite sami. Svaki put. Imala sam sreću da iskusim dostavu bezglutenske pice na kućnu adresu u Engleskoj, kao i da probam razne bezglutenske pice u restoranima uširom Italije i Austrije. Ne mogu…
Noć veštica se približava, bolje se pripremite. „Noć veštica je takođe poznata kao praznik Noć svih svetih, jer se održava na veče 31. oktobra pred praznik Svi sveti. Neki istoričari tvrde da njegovo poreklo ima veze sa rimskim praznikom Pomona, kao i sa festivalom mrtvih, zvanim Parentalia … dok drugi ovaj praznik povezuju sa keltskim festivalom Samhain, Staro Irski naziv za „kraj leta“. Samhain (prvi dan novembra) bio je…
Da li ste ikada razmišljali o tome koliko je jednostano napraviti domaću supu? Veliki sam ljubitelj supe i volim da otkrivam nove kombinacije, ali danas ću pisati o najobičnijoj junećoj supi koja je često neizbežan deo ručka širom Srbije. Kada smo moja sestra i ja bile male, nedelja je bio dan kada se cela porodica okupljala i ručala zajedno. Nedeljni ručak bio je prilično isti u…
Ako volite sladak doručak, treba da probate ovako nešto. Kornfleks je jedan od onih proizvoda koje možete koristi na mnogo načina, u mnogo različitih recepata. Možete ga jesti samog, sa jogurtom ili mlekom. Od njega možete praviti kolače ili slane grickalice. Jedna, sigurna sam veoma korisna informacija je da ga možete koristiti i umesto prezli. Rezultat je možda još i bolji. Na mom blogu možete…
Odlično za duh i telo … Ovaj recept možete servirati kao doručak, predjelo ili kao užinu. Uz bešamel sos ovo može biti i glavno jelo. Jedina stvar koju treba da napravite jeste testo. Ukus cvetova zavisi od onoga šta volite da jedete. Oni mogu biti mesni ili povrćni … S obzirom na to da mnogo volim sir, jedan od mojih cvetova obavezno mora da…
Ovo jedan od onih recepata za koji možete biti 105% sigurni da je bez glutena. Svi sastojci su prirodni, tako da ne morate da brinete ni malo. Riba je veoma zdrava, pogotovo morska riba i trebali bismo je jesti barem jednom nedeljno zbog omega3 i vitamin B kompleksa koji sadrži. Prvi korak je marinada. Ne mogu da zamislim morsku ribu bez nje. Kada pripremite marinadu,…
Postaje sve toplije i toplije. Leto nam se toliko približilo da imamo osećaj da ga možemo dotaknuti. Zbog toga su nam sve vrste osveženja više nego dobrodošle. Imam par fenomenalnih osvežavajućih rešenja za vas. Ovog puta pričaću vam o svima poznatom soku od narandže i kako da od naizgled običnog pića dobijete jednu potpuno novu dimenziju. Postoji toliko dobrih ideja koje možete pozajmiti na internetu…
Tokom vrelih letnjih dana, uglavnom nemamo potrebu da jedemo jaku hranu. Čak i ako to želimo, nije zdravo i nakon nje se osećamo umorno i pospano. Moj savet je da birate laganu hranu. Jedite dosta povrća i voća. Unosite dosta vode! Ovaj put, odlučila sam da napravim sendvič za ručak. Neki će verovatno pomisliti kako sendvič nije najbolje rešenje za ručak, ali verujte mi ovo nije običan…
Pohovani luk biće na vašoj trpezi za 15 minuta. Pored odličnog ukusa, glavni adut mu je što je i veoma dekorativan. Možete ga jesti kao glavno jelo uz neke soseve, ali odlično je i kao prilog. Ja ću vam pokazati kako da ga napravite, a vi odlučite na koji način ćete ga jesti. Biće vam potrebno samo par sastojaka. Sastojci: mladi luk so jaje Schar Mix…
Ovaj 3 u 1 hleb ne samo što je preukusan, već i izgleda prelepo! Odličan je za razna slavlja, izlete, za doručak ili ručak … jednostavno ide uz sve. Ne želim previše da pričam o njemu, zato što na kraju posta imate savršen video gde možete videti kako da ga napravite. Sastojci Testo: 300ml vode 1 kašičica šećera 1 kašičica kvasca 350g brašna (Schar Mix B, Bread…
Ko ne voli tortu od jagoda? To je jedna od najlepših poslastica tokom vrelih letnjih/prolećnih dana. Ovaj recept sam smislila povodom jedne veoma posebne prilike. Mom tati je bio rođendan. Htela sam da napravim nešto čokoladno, kremasto, ali u isto vreme i osvežavajuće. Zato sam iskombinovala čokoladu, vanilu i voće. To je kombinacija koju skoro svi vole. Nisam bila sigurna šta ću dobiti na kraju,…
Čips od sira je najbolji i najbrži čips koji možete napraviti u vašoj kuhinji. Vi ili vaša deca ćete ga obožavati! Glavni sastojak je sir. Zato idite do prodavnice i nabavite neki tvrdi sir, čedar, parmezan, edamer … Ja sam stavila gaudu. Za ovu preukusnu grickalicu biće vam još potreban buter, brašno, so i voda. Sir koji ćete koristiti treba da bude izrendan, kako…
Lazanje su jedna od najstarijih vrsta paste na svetu i dolaze nam naravno iz Italije. Tradicionalne lazanje prave se od kora napravljenih po pricipu svake druge paste između kojih se stavlja Ragu. Od gore se prelije bešamel sosom i Parmezanom. Danas možete naići na razne, preukusne varijacije ovog poznatog jela. Možete ih naći u vegetarijanskom obliku, sa više vrsta mesa i povrća ili u bezglutenskoj…
Piškota ili bih trebala da je nazovem keks-puding torta? Ovo je jedan od onih instant recepata, gde sve sastojke možete da kupite. Treba vam keks, slatka pavlaka, mleko, puding, čokolada … Svi ovi proizvodi mogu da sadrže gluten, zato budite oprezni kada odlučite da pravite ovu tortu. Svi proizvodi moraju biti provereno bez glutena! Kada nabavite sve sastojke, sama procedura pravljenja nije komplikovana. Sastojci: 200g piškota…
Danas možete otkriti mnoštvo novih, improvizovanih načina za farbanje uskršnjih jaja, ali ja nekako još uvek nisam odustala od jednog starog, tradicionalnog metoda. Pre svega je zdrav, prirodan, a po mom ukusu i jedan od najlepših načina. Pogledajte 🙂
Da li ste ikada probali da stavite gorgonzola sir i krušku u isto jelo? Ako niste, sada je pravo vreme da probate nešto novo. Za ovaj savršeni novi recept „Gluten free Tea“ trebaće vam: pileći file gorgonzola sir kruška prezle belance soja sos brašno voda pirinač * Ako nemate gde da kupite bezglutenske prezle, možete ih napraviti kod kuće. Veoma je jednostavno. Stari hleb nikako ne…
Ako volite kikiriki, obožavaćete ove krekere! Prvo bih volela da podelim sa vama neke zanimljive činjenice u vezi sa ovom čudesnom biljkom. Iako ga većina nas svrstava u orašaste plodove, kikiriki to zapravo nije. On spada u porodicu mahunarki zajedno sa pasuljem i graškom. Njegov plod raste u zemlji, poput krompira, što je suprotno od ostalog jezgrastog voća kome je sličan, orasima, bademima, lešnicima koji rastu…
Bonžita ili energetske pločice su veoma ukusne, ali one u prodavnici uglavnom sadrže žitarice koje ne smem da jedem. Ponekad kada naletim na one bez glutena, cena im je dosta visoka. Iskreno, ne znam zašto. Volim da ih priprema kod kuće i u tom slučaju ispadnu dosta jeftinije. Ova grickalica je zdrava, daja vam dodatnu energiju i ono što je isto jako važno, veoma je ukusna….