Corn dog se inače pravi od skroz drugačijeg testa, ali ja sam ih ovaj put pravila od pire krompira! Ovo je ujedno i odlično rešenje kako da iskoristite pire koji vam je ostao od ručka! Stavite ostatak pirea u frižider i ujutru imate odličan doručak 😊 Pišem vam ispod recept ⤵️

Sastojci za testo:
– 500g oljuštenog krompira
– voda i 1 kašičica soli za kuvanje krompira
– 70g prezli
– 2 žumanca
+ viršle

Za pohovanje:
– 2 belanca
– prstohvat soli
– 70g prezli Schar Pan Grati

+ suncokretovo ulje za prženje

Krompir prvo skuvajte (oko 20 minuta), potom procedite i izgnječite sa ostalim sastojcima. Viršle možete takodje prethodno prokuvati kako biste bili sigurni da neće ostati žive.
Gotove corn dogs pržite u zagrejanom ulju na srednjoj vatri oko 10-15 minuta.
Ovo je recept za 10 štapića!