Kinder pingvin kolač – bez glutena i jaja, a može biti i bez mleka!
Sve šta vam treba je Nesquik kakao, malo Schar brašna, jogurt, soda bikarbona, ulje i slatka pavlaka! Umesto mlečnog jogurta i slatke pavlake možete staviti biljni jogurt i biljni šlag!

Sastojci za koru:
– 100g Nesquick
– 100g šećera
– 350ml jogurta
– 1 kašičica sode bikarbone
– 100ml kokosovog ulja (može i suncokretovo)
– 260g brašna (Schar Mix B)

– 200ml slatke pavlake za fil (ja sam koristila Polimark slatku pavlaku na biljnoj bazi)

Sve sastojke za koru umutite žicom i prespite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite 25-30min na 210C stepeni. Kada je kora pečena, izvadite je, presecite i ostavite da se skroz ohladi. Premažite šlagom pa preklopite.