Ako niste probali do sad da stavite banane u testo, krajnje je vreme da otkrijete to savršenstvo!

Sastojci:

250g brašna bez glutena

50g badema

2 banane

150g šećera

100g čokolade

1 jaje

100g maslaca

Način pripreme je iznenađujuće jednostavan.
U činiju izgnječite banane, dodajte maslac, jaje i šećer. Mutite mikserom dok se svi sastojci ne sjedine. Potom dodajte brašno, prepečene bademe i izlomljenu čokoladu, pa varjačom izmešajte dok ne dobijete kompaktnu masu, tj. testo. Ovo testo ne treba da bude skroz suvo, već malo ređe, ali ne previše lepljivo. Kašikom ga vadite i rukama, koje ste prethodno namazali maslacem, oblikujte keksiće i ređajte u tepsiju. Pecite ih pola sata na 220ºC. Kad budu gotovi ostavite ih da se malo prohlade, da bi bili hrskaviji.

Dodajte kakao u testo i dobićete braon banana keksiće.

Ako vam nedostaje ukus čokoladne bananice, ovo je jedna od onih varijacija koja nadmašuje glavnu temu 😉