Ravioli ili tortellini su veoma jednostavni za pravljenje. Pokušala sam da nađem gotove u marketu, međutim potraga se završila bezuspešno. Zato sam odlučila da ih napravim. Ako imate isti problem, pratite sledeće instrukcije. Potrebno vam je samo tri sastojka da biste umesili testo: brašno, jaja i ulje. Raviole možete puniti različitim filovima, bilo slanim ili slatkim. Isti slučaj je i sa oblikom. Toliko je načina na koje ih možete oblikovati, samo budite kreativni i eksperimentišite.
Ako želite da probate moj fil za raviole,
izmiksajte sledeće sastojke:
2 kašike sirnog namaza ili sitnog sira
2 kašike pavlake
1 čen belog luka
orasi
sveži listovi bosiljka
U nastavku možete pogledati kratak video kako da napravite svoje domaće raviole. Uživajte!