Kore za tortilje

AuthorTea
Yields1 Serving
 100 g brašna od tapioke
 150 g Schar Mix B brašna
 ½ kesice praška za pecivo
 60 ml suncokretovog ulja
 150 ml mlake vode
 20 g Schar Mix B brašna za posipanje radne površine
1

Pomešajte sve suve sastojke (Mix B brašno, tapiokino brašno i prašak za pecivo). Dodajte ulje, pa zatim vodu i umesite testo.
Testto će biti lepljivo, ali takvo i treba da bude. Pospitte dodatno brašno na radnu površinu pa prebacite testo na njega. Kružnim pokretima umesite mekano testo koje se neće više toliko lepiti.

2

Podelite ga na 6 jednakih delova, a potom svaki deo razvucite oklagijom što tanje možete ali da pri tom testo ne pukne.

3

Zagrejte tiganj i premažite ga uljem. Smanjite vatru na srednje jaku, kako vam ttortillje ne bi brzo izgorele, pa pecite svaku koru po minut, dva sa svake strane. Prekrite ih krpom ili trugim tanjirom kako bi ostale meke sve do posluženja.

Ingredients

 100 g brašna od tapioke
 150 g Schar Mix B brašna
 ½ kesice praška za pecivo
 60 ml suncokretovog ulja
 150 ml mlake vode
 20 g Schar Mix B brašna za posipanje radne površine

Directions

1

Pomešajte sve suve sastojke (Mix B brašno, tapiokino brašno i prašak za pecivo). Dodajte ulje, pa zatim vodu i umesite testo.
Testto će biti lepljivo, ali takvo i treba da bude. Pospitte dodatno brašno na radnu površinu pa prebacite testo na njega. Kružnim pokretima umesite mekano testo koje se neće više toliko lepiti.

2

Podelite ga na 6 jednakih delova, a potom svaki deo razvucite oklagijom što tanje možete ali da pri tom testo ne pukne.

3

Zagrejte tiganj i premažite ga uljem. Smanjite vatru na srednje jaku, kako vam ttortillje ne bi brzo izgorele, pa pecite svaku koru po minut, dva sa svake strane. Prekrite ih krpom ili trugim tanjirom kako bi ostale meke sve do posluženja.

Kore za tortilje
(Visited 16 times, 1 visits today)

Leave A Comment