Pomešajte sve suve sastojke (Mix B brašno, tapiokino brašno i prašak za pecivo). Dodajte ulje, pa zatim vodu i umesite testo.
Testto će biti lepljivo, ali takvo i treba da bude. Pospitte dodatno brašno na radnu površinu pa prebacite testo na njega. Kružnim pokretima umesite mekano testo koje se neće više toliko lepiti.

Podelite ga na 6 jednakih delova, a potom svaki deo razvucite oklagijom što tanje možete ali da pri tom testo ne pukne.

Zagrejte tiganj i premažite ga uljem. Smanjite vatru na srednje jaku, kako vam ttortillje ne bi brzo izgorele, pa pecite svaku koru po minut, dva sa svake strane. Prekrite ih krpom ili trugim tanjirom kako bi ostale meke sve do posluženja.