Kora
120 g putera
50 g šećera
210 g Schar Mix B brašna
1 veće jaje
prstohvat soli
Fil
300 ml mleka
1 puding
50 g šećera
200 g putera
Voćni deo
300 g svežih borovnica
Kora
1
Sve sastojke stavite u samostojeći mikser i dobro izmešajte dok se svi ne sjedine u kompaktnu masu.
Ovaj korak možete uraditi i ručno, s tim što u tom slučaju treba voditi računa da je biljni margarin ili puter odstojao neko vreme na sobnoj temperaturi kako bi omekšao dovoljno da se može glatko umesiti u testo.
Fil
2
U 300ml mleka dodati šećer i razmućeni prašak za puding, a zatim na srednjoj vatri sve to mešati dok se ne zgusne u malo gušći puding. Ostaviti ga na hladnom mestu da se skroz ohladi.
Kada se puding ohladi, mikserom ga sjediniti sa razmekšanim puterom.
3
Kada se puding ohladi, mikserom ga sjediniti sa razmekšanim puterom.
4
Dobijeni fil staviti preko rashlađene kore, a odgore poslagati sveže borovnice.
Ingredients
Kora
120 g putera
50 g šećera
210 g Schar Mix B brašna
1 veće jaje
prstohvat soli
Fil
300 ml mleka
1 puding
50 g šećera
200 g putera
Voćni deo
300 g svežih borovnica
(Visited 50 times, 1 visits today)