Kora
2 jaja
100 g žutog šećera
300 ml kokosovog ili bademovog mleka
50 ml kokosovog ulja
100 g kokosovog brašna
140 g Schär Mix B brašna
1 prašak za pecivo
Čokoladni umak
300 ml kokosovog ili bademovog mleka
100 g crne čokolade
50 g žutog šećera
Za posipanje
100 g kokosovih ljuspica
1
- Umutite jaja sa šećerom.
- Dodajte mleko i ulje pa ponovo sve dobro izmešajte.
- U drugoj posudi izmešajte brašna sa praškom za pecivo pa sjedinite sa tečnim sastojcima.
- Prebacite dobijenu smesu u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Pecite 30 minuta na 220ºC.
2
- U šerpicu stavite mleko za čokoladni umak, šećer i čokoladu pa na tihoj vatri mešajte dok se sve ne otopi i sjedini.
3
- Kada je kora gotova, isecite je na kocke pa svaku kocku umočite prvo u čokoladni umak pa u krupno kokosovo brašno.
Ingredients
Kora
2 jaja
100 g žutog šećera
300 ml kokosovog ili bademovog mleka
50 ml kokosovog ulja
100 g kokosovog brašna
140 g Schär Mix B brašna
1 prašak za pecivo
Čokoladni umak
300 ml kokosovog ili bademovog mleka
100 g crne čokolade
50 g žutog šećera
Za posipanje
100 g kokosovih ljuspica
(Visited 64 times, 1 visits today)