Staviti keks i pečene lešnike u secko i usitnite.
Isto učiniti i sa ohlađenim patišpanjem.
Sve usitnjene sastojke spojiti sa omekšanim puterom i medom.
Ugrejati jaja na sobnoj temperaturi pa ih umutiti mikserom u penastu masu.
Smanjiti jačinu miksera pa postepeno dodati šećer, ulje, ekstrakt vanile, prašak za pecivo i brašno.
Dobijenu masu presuti u dublji, manji pleh (otprilike dimenzija 17x25x6cm) kako bi kora bila što mekša i sočnija.
Patišpanj peći oko 30 minuta na 180ºC.
Kada se kora skroz ohladi, skinite grublje spoljašnje delove ukoliko ih ima i usitnite koru u secku za hranu.
U polovinu dobijene mase za bajaderu (svetliji sloj) dodati 2 kašike glazure i kašičicu kako praha.
Na pari istopiti 100g tamne čokolade sa 2 kašike biljnog ulja.
Dobijene slojeve utapkati u tepsiju. Prvo jedan, pa preko njega drugi i odgore premazati glazuru.
Staviti kolač u frižider da se stegne (oko 2 sata).
Ingredients
Directions
Staviti keks i pečene lešnike u secko i usitnite.
Isto učiniti i sa ohlađenim patišpanjem.
Sve usitnjene sastojke spojiti sa omekšanim puterom i medom.
Ugrejati jaja na sobnoj temperaturi pa ih umutiti mikserom u penastu masu.
Smanjiti jačinu miksera pa postepeno dodati šećer, ulje, ekstrakt vanile, prašak za pecivo i brašno.
Dobijenu masu presuti u dublji, manji pleh (otprilike dimenzija 17x25x6cm) kako bi kora bila što mekša i sočnija.
Patišpanj peći oko 30 minuta na 180ºC.
Kada se kora skroz ohladi, skinite grublje spoljašnje delove ukoliko ih ima i usitnite koru u secku za hranu.
U polovinu dobijene mase za bajaderu (svetliji sloj) dodati 2 kašike glazure i kašičicu kako praha.
Na pari istopiti 100g tamne čokolade sa 2 kašike biljnog ulja.
Dobijene slojeve utapkati u tepsiju. Prvo jedan, pa preko njega drugi i odgore premazati glazuru.
Staviti kolač u frižider da se stegne (oko 2 sata).