Gluten Free Tea Gluten Free Tea

HOME
About me
Gluten free life
Blog
Recipes
- Breakfast
- Snacks
- Main dishes
- Soups
- Pasta
- Pastries
- Drinks
- Desserts
- Other
Get in Touch
English
- српски

Search for

in Main dishes Pastries Recipes on July 1, 2019 April 15, 2020

Meat pie

Share Facebook Twitter Pinterest Google+ Email

Share This

Previous Post

← Rustico bread

Rustico bread

Next Post

Sardine in orange sauce →

Sardine in orange sauce

You May Also Like

Main dishes Recipes

Gorgonzola Chicken

Pastries Recipes

Gluten free rustico bread

Desserts Recipes

Pumpkin pralines

Leave A Comment Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

ABOUT ME

Hi there, welcome to my Gluten Free Blog. My name is Tea and I'm a gluten free blogger with Celiac disease. Hope you will enjoy my recipes and feel free to contact me with personal questions. In the link ahead you can find out my celiac life story... more

POPULAR POSTS

Gluten free rolls
Gluten free rustico bread
Yeast free gluten free bread
Gluten free bread

glutenfreetea

Ušli smo u decembar, a meni je to dovoljan razlog

Ušli smo u decembar, a meni je to dovoljan razlog da utonem u prazničnu euforiju! Lampice su već postavljene po celom stanu, jelka samo što nije okićena, a sve to mora biti upotpunjeno božićnim receptima, posebno mirisnim poslasticama!
Dok sam pekla palačinke, u kuhinju je tiho ušla Laura, moja mlađa ćerka, znatiželjnog lica sa blagim osmehom koji nije mogla da zadrži! Jedva je dočekala da proba rolat, a ja sam jedva uspela da sačuvam malo za baku i deku koji su nam dolazili u goste 😂 Ovom kolaču ne verujem da neko može da odoli! Uverite se i sami 😌

Sastojci:

Za palačinke
- 3 jaja
- 500ml vode
- 60ml suncokretovog ulja
- 120g @schar_adria Mix B brašna
- 30g kakao praha
- 80g žutog šećera
Za fil:
- 200ml biljne slatke pavlake
- 50g otopljene crne čokolade
Za glazuru:
- 50g seckanih badema (koristila sam Alesto bademe iz @lidlsrbija)
- 120g crne čokolade
- 2 kašike suncokretovog ulja

Način pripreme palačinaka imate u videu!
*Fil sam pravila tako što sam dok sam mikserom mutila slatku pavlaku polako dosipala otopljenu čokoladu.
*Za glazuru sam čokoladu i ulje otopila na pari i u to dodala iseckane bademe. Bademe možete pre toga malo propržiti, ukus će biti još lepši!
#pancakes #glutenfreepancakes #palacinke #pancakesrolls #rolat #chocoroll #chocolate #chocopancakes #chocoladepancakes #glutenfree #senzaglutine #glutenfrei #singluten #bezglutena #dairyfree #milkfree #bezmleka #bezkazeina #bezlaktoze #lactosefree #vegeterian #sweets #recipes #recipereels #videorecipes #christmas #christmasrecipes

Sve što nam treba je malo boja u tanjiru da razbi

Sve što nam treba je malo boja u tanjiru da razbije ovo jesenje sivilo.. Bosiljak sa terase je obran i sad ga sušim za zimske dane 🥰
A ako vam kojim slučajem treba recept za hleb sa slike, pišem u nastavku!

U posudu pomešajte sledeće sastojke i ostavite 5 minuta da se kvasac aktivira:

550ml mlake vode
1 kašika šećera
10g suvog kvasca

Kada se kvasac aktivira dodajte:

1/2 kašičice soli
100ml suncokretovog ulja
2 kašike susama
10g praška za pecivo
80g brašna od tapioke
400g Schar Mix B brašna

Umutite dobro sve sastojke a zatim dobijeno testo prebacite na radnu površinu na koju ste prethodno posuli malo brašna i dodatno umesite rukama.

Posudu sa poklopcem premažite uljem i stavite u nju testo pa poklopite i ostavite oko sat vremena da testo naraste. Kada se skoro udvostručilo podelite ga na dva jednaka dela, oblikujte, premažite maslinovim uljem i zasecite. Pecite oko 20 minuta na 220C.

Ostavite hleb oko 15 minuta da se malo ohladi a zatim ga isecite i poslužite 🙂

#bread #hleb #homemadebread #domacihleb #glutenfreebread #hlebbezglutena #breadrecipe #foodporn #foodphotography #foodie #foodstagram #foodlover #foodrecipes #instafood #instadaily #foodphotographer #foodstyling #glutenfreelife #celiac

Ovaj tart od bundeve je nešto najlepše šta ćet

Ovaj tart od bundeve je nešto najlepše šta ćete ove jeseni probati! Pravi se lako, nije puno slatko, a ukus je zaista neverovatan. Nikada ne biste pogodili da je glavni sastojak bundeva, da nije tako narandžast 😁

Sastojci:
450g pečene bundeve (oko 630g sirove)
100ml slatke pavlake (koristila sam biljnu)
100g meda
2 jaja
200g brasna (koristila sam Schar Mix B brašno)

200g keksa (iskoristila sam sav keks koji mi je bio otvoren 😁)
50g margarina (koristila sam biljni)

Bundevu sam pekla 20minuta na 200 stepeni, a pitu pola sata na 180 stepeni na pari. Sve ostale korake možete pronaći u videu ⬆️

#glutenfree #senzaglutine #glutenfrei #singliten #bezglutena #pumpkin #pumpkintart #pie #pumpkinpie #pita #pitaodbundeve #bundeva #tart #cake #sweets #recipes #foodstories #fooddecoration #foodlover #foodblogger #foodphotography #foodstagram #glutenfreerecipes

Slike govore više od reči, žao mi je samo što

Slike govore više od reči, žao mi je samo što ne možete da osetite miris i mekoću ovih neodoljivih zemički!
Recept pišem u nastavku, a nadam se da ću vam uskoro usnimiti i kratak video!

Sastojci:

300ml mlake vode
200ml mlakog mleka
10g suvog kvasca
1 kašičica šećera
100ml ulja
70g kukuruznog skroba
90g Schär Mix It universal brašna
300+50g Schär Mix B brašna
1/2 kašičice soli

Za premaz:

1 kašika maslaca
3 kašike maslinovog ulja

U posudu stavite mleko, vodu, šećer i kvasac. Promešajte i ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira. Dodajte ulje. U drugu posudu stavite so, kukuruzni skrob, Mix It universal brašno i 300g Mix B brašna pa sve promešajte. Postepeno dodajte mešavinu brašna u mešavinu tečnih sastojaka konstantno mešajući. Kada ste dobili gustu lepljivu masu, pobrašnjavite radnu površinu, prebacite lepljivo i meko testo na nju pa postepeno dodajte ostatak brašna uz konstantno mešenje rukama dok se ne oformi meko kompaktno testo.
Stavite testo u podmazanu činiju s poklopcem i pokolopite ga tako da nema dotok vazduha. Ostavite testo na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta dok se ne udvostruči. Podelite testo na 10 jednakih delova. Ostatak Mix B brašna iskoristite da nežno premesite svaku zemičku tako da izbijete vrlo malo vazduha u njemu kako bi površina izgledala glatko ali da u unutrašnjosti ipak ostane vazdušasto. Premažite svaku zemičku maslinovim uljem i pecite oko 20minuta na 220 stepeni. Kada su zemičke pečene, istopite puter i svaku premažite. Ostavite koji minut da testo upije puter i rashladi se.

#bread #hleb #homemadebread #domacihleb #glutenfreebread #hlebbezglutena #breadrecipe #foodporn #foodphotography #foodie #foodstagram #foodlover #foodrecipes #instafood #instadaily #foodphotographer #foodstyling #glutenfreelife #celiac #buns #glutenfreebuns #hamburgerbuns #zemicke #domacezemicke #zemickebezglutena

Još jedna uspešna radionica je za nama, presreć

Još jedna uspešna radionica je za nama, presrećna sam! Toliko emocija, osmeha i ukusnih zalogaja koje smo zajedničkim snagama napravili.. hvala vam dragi ljudi na energiji! Hvala @schar_adria na poverenju i mogućnosti da ovako nešto organizujemo zajedničkim snagama! Hvala @masarestoran na gostoprimstvu i pomoći! Hvala @santamed.rs na uskaknju kad god zagusti! Meni je srce puno, nadam se i vama ❤️ #glutenfree #bezglutena #dijetabezglutena #receptibezglutena

Da li znate koliko je jednostavno napraviti domać

Da li znate koliko je jednostavno napraviti domaću testeninu? Nisam ni ja, dok nisam probala 🙃 Kada je jednom probate, verujte mi nećete poželeti nikad da jedete kupovnu! Koliko je jednostavno, možete otkriti u videu iznad, ili na radionici u Beogradu koju održavam sutra!!
Sastojci:
- 100g Mix it Farina @schar_adria
- 2 jaja
- sveže začinsko bilje
#testenina #testeninabezglutena #rucakbezglutena #glutenfree #senzaglutine #singlutine #glutenfrei #bezglutena #brezglutena #lunchideas #vegeterian #easylunch #easyrecipes #quickandeasy #quickrecipes #foodstagram #foodphotography #foodblogger #foodstyling #foodshot #foodstylist #instafood #foodies #foodpic #homemadepasta #pasta #glutenfreepasta #glutenfreehomemadepasta

Šta ide bolje uz svež bezglutenski hleb od domaćeg namaza?

Kada usavršite pravljenje hleba, poželećete da istražite što više ukusnih kombinacija koje idu uz njega. Ovakvi namazi su uvek dobar izbor.

Svaki namaz specifičan je po jednom dominantnom sastojku, dok ostali samo nadopunjuju njegov ukus ili doprinose savršenoj strukturi. Kao i kombinacija, veoma bitnu ulogu igra i količina svake namirnice koja uđe u sastav. Nekada je ta linija toliko tanka, da samo pola kašičice nekog začina može promeniti kompletan ukus nekog jela, zato treba biti obazriv i umeren kada istražujete nove kombinacije.

Sastojci:
- 200 g prepečenog indijskog oraha
- 80 g suvog paradajza
- 1 kašika tahini paste
- 2 kašike ulja od bundeve
- 100 ml vode
- 1 kašika soka od limuna
belog luka po ukusu

Sirovi indiski orah propržite 5 minuta na tiganju.
Beli luk ispecite zajedno sa ljuskom u rerni dok potpuno ne omekša, a potpom ga očistite i ubacite u blender sa svim ostalim sastojcima.
Ukoliko je potrebno dodajte još malo vode, ali budite oprezni da ne preterate jer će namaz onda izgubiti gustinu.
Gotov namaz premestite u posudu sa poklopcem i držite u frižideru. Poželjno je pojesti ga odmah, ali možete ga držati na hladnom mestu nekoliko dana.

#tahini #cashews #cashewsdip #indijskiorah #namaz #drytomatoes #glutenfree #senzaglutine #glutenfrei #singluten #bezglutena #vegan #vegeterian #dairyfree #milkfree #photography #photoshoot #instaphoto #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodstyling #foodstagram @hautescuisines #hautescuisines #indianfood #india @thefeedfeed

Nakon par godina pauze, napokon je ponovo održana

Nakon par godina pauze, napokon je ponovo održana uživo Schar radionica! Srce mi je puno! Ovakva druženja su osobama koje boluju od celijakije dragocena! Razmenjivanje ideja, iskustvo, nova poznanstva, domaća atmosfera kao da se svi znamo ceo život i preukusne “špecije” koje smo zajedničkim snagama umesili! Sve ovo ne bi bilo moguće bez našeg glavnog pomoćnika u kuhinji @schar_adria! Hvala svima koji su se prijavili i došli danas u Sremsku Mitrovicu u @oblacaksremskamitrovica da zajedno mesimo! Još jednom neizmerno hvala @schar_adria koji nam je sve to omogućio!!
Vidimo se sledeće nedelje u Beogradu ❤️💛 #glutenfree #senzaglutine #bezglutena #dijetabezglutena #receptivezglutena

Follow on Instagram

Copyright © 2020 Gluten Free Tea. All rights reserved.