Torta sa breskvama

Tokom vrelih letnjih dana, lagana voćna torta je sve što vam treba. Mekani vazdušasti biskvit, slatki krem od vanile i hladno voće – da li je neko zainteresovan?

Ovo je može se reći već tradicionalna torta u mojoj porodici. Svi volimo da je pravimo i jedemo, nezavisno od godišnjeg doba. Zimi je najbolja sa bananama ili dunstiranim voćem kao što su ananas i breskve. U proleće tu je bobičasto voće. Leti je toliko kombinacija da im se ne zna broj, a na jesen dolaze jabuke i kruške. Ovaj put ja sam iskombinovala breskve, banane, marakuju i borovnice. Kao što možete i sami da zaključite, postoji mnogo varijanti za ovu tortu. Samo odaberite vaše omiljeno voće i krenite na posao.

Hajde da pređemo na stvar. Ne može biti jednostavnije!

Prvo ispecite koru i ostavite je sa strane. Zatim počnite sa pripremom fila. Napravite prvo puding od vanile i ostavite ga na hladnom mestu da se dobro rasphladi. Dok čekate da se puding i kora ohlade, možete pripremiti ostale sastojke. Iseckajte voće i umutite slatku pavlaku. Kada je sve gotovo, možete sastaviti delove u celinu.

Torta sa breskvama
Write a review
Print
Prep Time
25 min
Cook Time
15 min
Total Time
40 min
Prep Time
25 min
Cook Time
15 min
Total Time
40 min
Biskvit
  1. 6 jaja
  2. 5 kašika šećera
  3. 5 kašika brašna Schar Mix C
  4. 5 kašika suncokretovog ulja
  5. 1 kašikica praška za pecivo
Krem
  1. 600ml mleka
  2. 2 vanila pudinga
  3. 4 kašike šećera
  4. 200ml slatke pavlake
Voće
  1. 2 breskve
  2. 1 banana
  3. 1 marakuja
  4. 1 šolja borovnica
Biskvit
  1. Umutite jaja. Dodajte šećer i opet umutite. Smanjite brzinu miksera i dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodajte ulje i sve izmešajte. Stavite papir za pečenje na tepsiju pa ulijte dobijenu masu u nju. Pecite 15 minuta na 220ºC. Kada je biskvit gotov, stavite ga na stranu da se ohladi.
Krem
  1. Zagrijte 450ml mleka i šećera u posudi za kuvanje. Izmešajte prašak za puding i ostatak mleka i dodajte u vrelo mleko. Brzo mešajte kako bi se sve grudvice razbile. Odložite puding na stranu da se potpuno ohladi. Umutite šlag i pomešajte ga sa pudingom. Mutite električnim mikserom dok se fil dobro ne sjedini.
  2. Biskvit prepolovite na dva dela. Na dno stavite jedan deo, premažite ga kremom pa pospite voćem. Ponovite ceo postupak još jednom i stavite tortu u frižider do posluživanja.
Gluten Free Tea https://glutenfree-tea.com/
(Visited 70 times, 1 visits today)

Leave A Comment