Sirovi indiski orah propržite 5 minuta na tiganju.
Beli luk ispecite zajedno sa ljuskom u rerni dok potpuno ne omekša, a potpom ga očistite i ubacite u blender sa svim ostalim sastojcima.
Ukoliko je potrebno dodajte još malo vode, ali budite oprezni da ne preterate jer će namaz onda izgubiti gustinu.
Gotov namaz premestite u posudu sa poklopcem i držite u frižideru. Poželjno je pojesti ga odmah, ali možete ga držati na hladnom mestu nekoliko dana.