Pita sa kornfleksom

Kuvanje je postalo jedan vid umetnosti. Ljudi širom sveta svakodnevno smišljaju nova jela. To su uglavnom nama već poznata jela, samo pripremljena na drugačiji način, sa drugačijom kombinacijom sastojaka. Ja sam jedna od tih ljudi, a Pita sa kornfleksom je jedno od tih modifikovanih jela.

Ideja je nastala od svima poznatog Bureka. Možete onda da pretpostavite da je baza za Kornfleks pitu mešavina sira, jaja, soli i pirinčanih kora. Umesto suncokretovog ulja stavite maslinovo. Dodajte jednu kašičicu karija u prahu i jednu kašičicu praška za pecivo. Osnovni sastojak koji ovu pitu čini drugačijom od drugih, jeste kornfleks. On joj daje taj hrskavi osećaj i blagu notu slatkoće.
Druga stvar koja je razlikuje od Bureka jeste oblik. Pravila sam oblik tortica od mešavine koju sam dobila. U svaki kalup biće dovoljno da stavite po dve pirinčane kore. Pitice pecite oko 20 minuta na 250ºC.

Sastojci potrebni za 6 malih pita sa kornfleksom su:

100g sira (ja sam koristila feta sir)
1 jaje
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica kari pudera
2 kašike maslinovog ulja
1 šolja kornfleksa
12 pirinčanih kora

Tačan princip pravljenja možete pogledati u propratnom videu.

(Visited 32 times, 1 visits today)

Leave A Comment