Jagnjetina nije tako zastupljena na našim prostorima, ali svakako je treba uvrstiti u ishranu jer je dosta zdravija od većine mesa koju svakodnevno jedemo. Njen…
Keks za bebe 9+
Uvođenje čvrste hrane u bebinu ishranu zna da bude nekad veoma stresno. Svaka mama je barem jednom pomislila da više nema ideju šta da spremi…
Pljeskavice od lososa
Kada čujete reč „pljeskavica“ šta vam je prva asocijacija? Reći ću vam šta je meni. Masni, kalorični, mesnati disk sa lukom, kečapom, majonezom, zamotan u…
Topla čokolada
Pretpostavlja se da su Olmeci još pre 2600 godina kuvali čokoladni napitak. Maje su priređivale slavlja u čast boga kakaoa Ek Chuaha, tokom kojih bi…
Domaći musli bez mleka
Maximilian Oskar Bircher-Benner švajcarski doktor i jedan od prvih nutricionista tvorac je ideje o hrani koju danas znamo pod imenom musli. On je svoj život…
Grisine sa semenkama
Grickalice bez glutena uvek izmame osmeh! Moram priznati da svaki put kada odem u prodavnicu, a pogotovo ako je u pitanju market u nekoj stranoj…
Brauni keks
Sve što ima veze sa crnom čokoladom u meni izaziva radoznalost i potrebu da napravim i probam. Braunije volim u svim varijantama i oblicima, pa…
Integralne zemičke
Iako sam ljubitelj belog hleba i testa od belog bezglutenskog brašna, sve više se odlučujem za dodavanje drugih vrsta brašna u peciva koja pravim. Danas…
Tart sa jagodama i čokoladom
Kombinacija jagoda i čokolade poznata je decenijama. Osvežavajući ukus svežeg voća i slatka gorčina crne čokolade, teško da nekoga ostavlja ravnodušnim. Tart je jedna vrsta…
Bavarske kifle
Prva asocijacija za Bavarske kifle i perece mi je Oktobarfest, naravno pored piva koje je sastavni deo tog festivala. Za jednog celijakičara to i nije…
Pavlova torta
Ova prefinjena poslastica koja svakome ko je vidi budi želju da je proba, ime je dobila po jednoj od najpoznatijih balerina 20. veka, Ani Pavlovoj….
Bez glutena u Budimpešti
Budimpešta – Glavni grad Mađarske i glavni politički, industrijski, trgovački i saobraćajni centar zemlje. Najnaseljeniji je grad u Mađarskoj i jedan je od najvećih gradova…
Kolač sa kikiriki puterom
Kolač ili bajadere, keks, pločice .. teško je odrediti ime jer liči na sve po malo. U poslednje vreme više sam raspoložena za jednostavne i…
Anemija u trudnoći
Anemija označava smanjen broj crvenih krvnih zrnaca do kog najčešće dolazi usled nedovoljne količine gvožđa u organizmu. Gvožđe je važan element u stvaranju hemoglobina koji…
Juneći biftek
Biftek je najkvalitetniji i najmekši deo goveda. On se ujedno smatra i najkvalitetnijim mesom uopšte. Specifičan je zbog toga što sadrži malo masnoća i mnogo…
Voćna torta
U mojoj kući ovo se zove „Patišpanj, žuti fil torta“ 🙂 Kada me neko pita kako se pravi ovakva torta, obično kažem “ Ma najjednostavniji…
Figaro oblatne
Figaro oblatne, Grilijaš, a neki ih nazivaju i karamel štanglice. Brz i jednostavan recept sa samo par sastojaka, gotov je u 30 minuta. U bezglutenskoj varijanti postaje još draži!
Tematski rođendan
Rođendani su u mojoj kući uvek imali poseban značaj. Još od malena jedva sam čekala svoj rođendan i planirala ga mesecima unapred. Euforija oko tog…
Pobednička Moskva torta
Kraj 2019. godine obeležila je nagradna igra na mojim društvenim mrežama. U pitanju je bilo takmičenje najzanimljivijih recepata. Konkurencija je bila ogromna, ali jedan recept…