Ovo jedan od onih recepata za koji možete biti 105% sigurni da je bez glutena. Svi sastojci su prirodni, tako da ne morate da brinete ni malo. Riba je veoma zdrava, pogotovo morska riba i trebali bismo je jesti barem jednom nedeljno zbog omega3 i vitamin B kompleksa koji sadrži. 

Prvi korak je marinada. Ne mogu da zamislim morsku ribu bez nje. Kada pripremite marinadu, stavite ribu u nju da odstoji par sati ili preko noći kako bi upila sve sastojke iz nje. Kako ćete pripremiti marinadu? Veoma jednostavno. Pomešajte sitno seckani beli luk, ruzmarin, peršun, rendanu koru limuna, so i maslinovo ulje. Moj savet je da koristite sveže začine i domaće maslinovo ulje. 

Ribu stavite u neki dublji tanjir i prelite marinadom. Prekrite sve folijom i ostavite da odstoji u frižideru par sati. Nakon toga, ribu pecite na vama omiljen način, napravite prilog i servirajte. Ja najviše volim da jedem grilovanu ribu, ali možete je peći i u rerni ili u tiganju.

Uživajte!