Keks torta sa malinama

Svi znamo koliko su bezglutenski proizvodi skupi i zato bacanje onoga što ne pojedemo, u mnogim slučajevima ne dolazi u obzir. Ja sam ljubitelj suvog keksa, ne volim one sa filovima i kremama jer su mi preslatki, a tako sam naučila i sina. U jednom momentu desilo se da sam imala punu činiju, što otvorenih što ne otvorenih keksića koji stoje tu već neko vreme i niko neće da ih jede. Svaka domaćica će se složiti da se u kolaču ili torti sve pojede, pa sam u trenutku smislila brz recept kako bih se “rešila” tog keksa. Nije obavezno mešati više vrsta keksa kao što sam ja u ovom slučaju uradila, slobodno možete koristiti bilo koji sličan Petit keksu. Umesto malina, vi možete staviti jagode, kupine, borovnice, ananas, mango.. to je već stvar ukusa. Maline su po mom ukusu idealne jer su pomalo i kisele i daju osvežavajuću notu kolaču. Pa da pređemo na recept!

Keks torta sa malinama
Serves 16
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
2 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
2 hr
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Servings
16
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Kora
  1. 250g mlevenog bezglutenskog keksa
  2. 150g mlevenih orasa
  3. 1 jaje
  4. 100g putera
  5. 2 kašike meda
  6. 100g Schär Mix B brašna
Fil od vanile
  1. 2 pakovanja vanila pudinga
  2. 400ml mleka
  3. 3 kašike šećera
  4. 300ml slatke pavlake
Čokoladni krem
  1. 100g tamne čokolade
  2. 100ml slatke pavlake
Preliv od malina
  1. 400g svežih ili smrznutih malina
  2. 1 pakovanje vanila pudinga
  3. 200ml vode
  4. 2 kašike šećera
Instructions
  1. Prvo napravite koru. Pomešajte mleveni keks, orase i brašno u činiju pa dodajte jedno jaje, istopljeni puter i med i sve dobro izmešajte rukama. Prebacite dobijenu masu u okruglu modlu i utapkajke tako da dobijete oblik kore za američku pitau. Pecite oko 15 minuta na 220ºC. Kada kora dobije zlatno braon boju izvadite je iz rerne i ostavite na hladnom mestu da se skroz ohladi.
  2. U međuvremenu napravite puding. U ključalo mleko ulijte razmućeni puding i šećer pa mešajte dok ne počne da se zgušnjava. Kada je puding skuvan, ostavite ga pored kore da se i on ohladi. Kada se ohladi postepeno ga mešajte sa izmućenom slatkom pavlakom. Mutite dobijeni fil električnim mikserom dok se sve grudvice ne razbiju, a zatim ga premažite preko kore koja se u međuvremenu ohladila.
  3. U šerpici zagrejte čokoladu i preostalu slatku pavlaku. Mešajte na tihoj vatri konstantno dok se sastojci ne sjedine. Dobijeni krem premažite preko fila od vanile.
  4. Na samom kraju napravite preliv od malina.
  5. Maline, vodu i šećer zagrejte na jakoj vatri a zatim dodajte razmućeni puding i mešajte dok fil ne počne da se zgušnjava. Dobijeni fil prespite preko čokolade.
  6. Tortu ostavite na hladnom mestu da se hladi najmanje sat vremena.
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gluten Free Tea http://glutenfree-tea.com/
Bliži se Dan žena! Obradujte mamu, sestru, tetku ili baku poslasticom koja mami osmeh na lice već na prvi zalogaj! Prijatno!

(Visited 779 times, 6 visits today)

Leave A Comment