Voćna piškota torta

Piškote su veoma zahvalan keks, posebno ako nemate previše vremena za pravljenje deserta. Sa različitim vrstama filova i voća uvek možete iskombinovati potpuno nov ukus. Još jedna veoma pozitivna stvar je ta što piškote imaju i veoma dekorativan oblik. Uz minimalan napor, možete dobiti zaista sjajne rezultate, a evo i kako:

Sastojci:

Schär Ladyfingers (u Srbiji ovaj proizvod je poznatiji pod nazivom Savoiardi) pakovanja
1200 ml mleka
3 pudinga od vanile
150g šećera
500ml slatke pavlake
25g šećera u prahu
300g jagoda
300g banana
100g crne čokolade

Priprema:

Skuvajte tri pudinga od vanile u 1l mleka, sa 150 g šećera. Kada je puding gotov, ostavite ga na hladnom mestu da se stegne i ohladi. U međuvremenu dok se puding hladi, u ostatak mleka (200g) umočite svaku piškotu i počnite da ih ređate na tacnu u oblik torte koji želite da dobijete na kraju. Kada se puding skroz ohladi, umutite 500ml slatke pavlake sa 1 kašikom šećera u prahu. Pola umućene pavlake ostavite sa strane, a pola umutite sa pudingom. Kada dobijete finu vanila kremu, ponovo podelite masu na dva dela. U jedan deo sipajte isptopljenu crnu čokoladu pa ponovo umutite, a drugi deo ostavite takav kakav jeste. Operite i iseckajte voće. Kada imate sve elemente spremne, možete preći na slaganje torte i dekoraciju. Uzmite tacnu sa piškotama pa premažite čokoladnim filom. Preko njega poređajte iseckane banane, pa premažite filom od vanile i pospite iseckanim jagodama. Uzmite preostalu umućenu slatku pavlaku i dekorišite tortu.

Tortu možete obložiti suvim piškotama i ukrasiti svežim voćem.

Trackback from your site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Copyright GlutenfreeTea 2016