Browsing Category Doručak

Pita od starog hleba

Ako imate problem sa glutenom, onda ste verovatno upoznati sa činjenicom da bezglutenska dijeta nije ni malo jeftina. Brašno i hleb su namirnice koje najčešće koristimo u ishrani. Bezglutenski hleb koliko god da je lep prvog dana, već sledećeg je malo tvrđi i suvlji, a trećeg dana više nije tako ukusan. Umesto da ga bacite, zapravo ga možete iskoristiti da napravite ovaj recept. Svaki put kada vam ostane hleb, iseckajte ga na kockice i…

Read More

Bezglutenska baget pica

Ako ste ljubitelj pice, onda je ovaj recept odličan za vas! Iste stvari samo u drugom obliku i dobićete nešto potpuno novo! Volim da kombinujem već postojeće recepte da bih dobila jedan novi! Ovaj recept je odličan primer. Uz pomoć samo par sastojaka, možete imati vruću, hrskavu picu za 10 minuta. Sastojci: 1 baget 100g slanine 150g mocarela sira 3 kašike maslinovog ulja 1 mladi…

Read More

Brusketi sa avokadom i inćunima

  Lagano predjelo ili odlično rešenje za večernje druženje sa prijateljima.. Može biti i jedno i drugo! Brusketi su veoma dekorativno jelo, zbog toga su popularni na raznim zabavama, prijemima, privatnim druženjima. Kombinacije sastojaka za pripremu brusketa su neiscrpne, a većina je veoma jednostavna. Najklasičniji brusketi prave se samo sa maslinovim uljem, svežim paradajzom i bosiljkom. Da li može biti jednostavnije? Ja sam se ovaj…

Read More

Domaća pašteta

  Na našem tržištu danas možete pronaći razne vrste pašteta. Mesne, riblje, sa dodatkom povrća … koji god vam ukus padne na pamet. Veoma su ukusne, a kada na njoj vidite oznaku bez glutena, čini vam se da nikada bolju paštetu u životu niste probali. Moram da priznam da sam i ja jedan od ljubitelja ovog pikantnog namaza, ali svaki put nakon što sam pojela parče…

Read More

Smuti br.3 – Korn Smuti

Ako volite sladak doručak, treba da probate ovako nešto. Kornfleks je jedan od onih proizvoda koje možete koristi na mnogo načina, u mnogo različitih recepata. Možete ga jesti samog, sa jogurtom ili mlekom. Od njega možete praviti kolače ili slane grickalice. Jedna, sigurna sam veoma korisna informacija je da ga možete koristiti i umesto prezli. Rezultat je možda još i bolji. Na mom blogu možete…

Read More

Bezglutenski Cvetni Vrt

  Odlično za duh i telo … Ovaj recept možete servirati kao doručak, predjelo ili kao užinu. Uz bešamel sos ovo može biti i glavno jelo. Jedina stvar koju treba da napravite jeste testo. Ukus cvetova zavisi od onoga šta volite da jedete. Oni mogu biti mesni ili povrćni … S obzirom na to da mnogo volim sir, jedan od mojih cvetova obavezno mora da…

Read More

Debeli Palačinak

Da li ste se nekada našli u situaciji da se probudite ujutru i shvatite da nemate hleba? Ako imate jaja, malo brašna i pavlaku ili jogurt, hleb vam neće biti potreban. Imaćete savršen doručak za samo 5 minuta. Ove palačinke možete napraviti u milion varijacija. Mogu biti sa raznim vrstama sira, možete im dodati šunku ili slaninicu .. Povrće takođe ide savršeno uz njih. Veoma je brz,…

Read More

Pita sa kornfleksom

Kuvanje je postalo jedan vid umetnosti. Ljudi širom sveta svakodnevno smišljaju nova jela. To su uglavnom nama već poznata jela, samo pripremljena na drugačiji način, sa drugačijom kombinacijom sastojaka. Ja sam jedna od tih ljudi, a Pita sa kornfleksom je jedno od tih modifikovanih jela. Ideja je nastala od svima poznatog Bureka. Možete onda da pretpostavite da je baza za Kornfleks pitu mešavina sira, jaja,…

Read More

Božićni doručak

Pre svega želim vam srećnu Novu godinu, sa nadom da ćete u njoj imati svu ljubav i sreću koja vam je potrebna!  Zimski doručak ili Božićni doručak je temtsko jelo koje možete pripremati vašoj deci, ne samo tokom zimskih dana, već tokom cele godine. Izaberite drugačije oblike u zavisnosti od godišnjeg doba i oni će biti oduševljeni šta god da im spremite. Sutra je Božić…

Read More

Proja

U Srbiji poznatija kao Proja, a u ostatku sveta kao cornbread ili kukuruzni hleb. Originalna proja se pravi od kukuruznog brašna, ulja, vode i soli. Danas postoji zaista mnogo varijacija ovog jela. Kao što ćete videti, moj recept za proju uključuje mnogo više sastojaka. Najnoviji među njima je šećer. Iskrena da budem, dodala sam ga sasvim slučajno i ukus koji sam dobila mi se mnogo…

Read More

Burek

Sastojci: 1 jaje kašičica soli 30ml ulja 130g sitnog sira pirinčane kore   Fil: 1 jaje, kašičica soli, 30ml ulja, 130g sitnog sira + pirinčane kore   Umutiti fil i premazivati kore. Peći na 250 stepeni, oko 20 minuta.    

Tortilje

Često nismo u mogućnosti da pronađemo bezglutenske tortilje u obližnjim marketima, ali to nikako ne znači da treba zbog toga i da odustanemo od njih. Ako ih nema u prodavnici, evo kako će se u samo 5 koraka stvoriti u vašem tanjiru! Sve što vam je potrebno je: 1 kašičica šećera 1dcl mlake vode 1 kašičica ili pola kesice suvog kvasca 200g brašna bez glutena…

Read More